Крупа зеленого гороха Organic Eco-Product
Зеленый горох – бобовая крупа темно-зеленого или светло-зеленого цвета зерна. В отличие от желтого, он мягкий, сладкий и насыщенный. Собирается он в незрелом виде. Из сушеного зеленого горошка производят крупы.
Особенности зеленого гороха
Производство крупы начинается с очистки зерна с включением двух систем сепарирования. Из гороха получают целую шелушенную и колотую крупу. Вкус и запах должны быть свойственны нормальной гороховой крупе. Зеленый гороховый плод свежий, мясистый, сочный и сладкий. При пересушивании или хранении в неподходящих условиях, некачественной очистке, крупа теряет вкусовые качества и становится мучнистой, сухой и жесткой.
Область применения зеленого гороха
В результате уникальных свойств и химического состава горох считается востребованным в кулинарии. Гороховая крупа отлично сочетается с: картофелем, свеклой, зеленью, соей, фасолью, чечевицей, курицей, хреном, морковью, луком.
На основе этой крупы готовятся супы, каши, разные ухи, делают муку и пекут хлеб. Также горох добавляется в пирожки, пудинг, зразы, запеканки, салаты, но только консервированный. Гороховая каша или суп являются самыми распространенными блюдами.
Полезные свойства:
- зеленый горох является достойным источником клетчатки, белка, аминокислот, витаминов и минералов.
- очищает органы пищеварения от шлаков, токсинов, повышает иммунитет.
- избавляет от нерегулярного опорожнения кишечника, улучшает кровообращение, работу мозга, нормализует уровень холестерина в крови, омолаживает кожу, наполняет силой и энергией, препятствует образованию опухолей.
- полезен тем, кто хочет нарастить мышечную массу без увеличения жировой ткани.
- БЕЛКИ, Г – 20.5
- ЖИРЫ, Г – 1.3
- УГЛЕВОДЫ, Г – 42.3
- ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ, ККАЛ – 261
Состав: 100% крупа зеленого гороха.
Условия хранения: в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре ниже 20С и относительной влажности воздуха не выше 75%.
Срок годности: 6 месяцев.
Может содержать следы глютена (имеется в виду, что продукция изготовлена на одном предприятии с продуктами которые содержат в себе глютен).
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 5 кг |
| Пользовательские характеристики | |
| Вид | Гороховая |
| Производитель | Органик Эко-Продукт |
| Особенности | Без ГМО, Без глутамата, Без ароматизаторов, Без консервантов, С витаминами, Без красителей, Без сахара |
| Страна регистрации бренда | Украина |
| Страна-производитель | Украина |
| Упаковка | Бумажная |
Информация для заказа
- Цена: 324 ₴



