Мука кокосовая Organic Eco-Product, 350 г

Мука кокосовая Organic Eco-Product - мука с большим количеством белка при полном отсутствии глютена. Такой продукт полезен и доступен при диабете, целиакии, избыточном весе. Прекрасный источник полноценного растительного белка.

Полезные свойства кокосовой муки:

• большое (для муки), количество белка при полном отсутствии глютена. Такой продукт полезен и доступен при диабете, целиакии, избыточном весе. Прекрасный источник полноценного растительного белка (в 100 граммах его содержится 19 грамм). Для сравнения – в пшеничной муке – всего 10 грамм белка на 100 грамм муки.
• высокое содержание клетчатки, которая улучшает пищеварение, «тормозит» усвоение углеводов (уровень глюкозы в крови не «скачет») и стимулирует усвоение минералов и витаминов.
• имеет низкий гликемический индекс, поэтому может спокойно употребляться теми, у кого повышенный сахар в крови. Это свойство кокосовой муки было подтверждено учёными-медиками ещё в 2003 году. Гликемический индекс почти вдвое меньше, чем у муки из пшеницы.
• многие жиры находятся в форме триглицеридов с цепью средней длины. Это значит, что они помогают снижать аппетит и сжигать отложенные жиры.
• характерный приятный аромат, которым не обладают «классические» муки вроде ржаной или пшеничной.
• в сравнении с большинством мук, у кокосовой более сбалансировано соотношение жирных кислот в химическом составе, что важно для полноценного снабжения организма.
• как и кокосовое масло мука не содержит фитиновую кислоту – это такое соединение, которое препятствует впитыванию полезных веществ.

Особенности кокосовой муки:

• без лактозы
• безглютеновые
• вегетарианские
• диетические
• натуральные
• органические
• сыроедные

Пищевая ценность продукта на 100 г:

• БЕЛКИ, Г – 18.5
• ЖИРЫ, Г – 8.9
• УГЛЕВОДЫ, Г – 9.8
• ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ, ККАЛ – 1338 кДж