Борошно соєве натуральне є популярним компонентом страв для спортсменів і вегетаріанців. Вміст білка в соєвому борошна становить приблизно до 50% від маси.
Застосування Муки органік екопродукт дає змогу знизити енергетичну цінність готового продукту, з неї готують млинці, олади, соуси.
Корисні властивості соєвого борошна:
- містить вітаміни групи B,
- містить менарали: калій, фосфор і магній,
- висока вміст білка в соєвому борошно (до 50%),
- низький вміст жирів (до 1%).
Застосування борошна зі шроту насіння сої:
- у кулінарії для приготування млинців, оладок, соусів,
- як домішку в м'ясній промисловості (виготовлення напівфабрикатів, фаршів, сосисок тощо),
- як домішку в харчовій промисловості (додається в корм для тварин),
- у формі щоденної добавки до раціону для вегетаріанців і спортсменів (завдяки високому вмісту рослинного білка в складі).
Харчова цінність соєвого борошна на 100 грамів:
- БЕЛКИ, Г – 48.0
- ЖИРЫ, Г – 1.0
- УГЛЕВОДЫ, Г – 21.7
- ЕНЕРГЕТИЧНА ЦЕННІСТЬ, ККАЛ — 288
Склад: 100% борошно зі штоту насіння сої
Умови зберігання: у сухих, чистих, добре вентильованих складських приміщеннях, не заражених шкідниками хлібних запасів, за температури нижче ніж 20 °C і відносної вологості повітря не вище ніж 75%.
Срок годности: 3 місяці.
Може містити сліди глютену (має на увазі, що продукція виготовлена на одному підприємстві з продуктами, які містять у собі глютен).
| Користувальницькі характеристики | |
|---|---|
| Вага | 500 г |
| Перегляд | Соєва |
| Виробник | Органик Еко-Продукт |
| Спеціальні | Без ГМО, Без глутамату, Без ароматизаторів, Без консервантів, з вітамінами, вегетаріанські, Низькокалорійні, Низьково-заглушувальні, Без барвників, Без цукру, Високобілкові |
| Країна реєстрації бренду | Україна |
| Країна-виробник | Україна |
| Пакування | Папір, Крафтовий папір |
- Ціна: 45 ₴



